I nostri prodotti: freschezza e qualità
Maredì distribuzione Ittica all'ingrosso
20 Novembre 2023
La gamma di prodotti ittici offre una vasta selezione, dalla freschezza del pescato ai crostacei e molluschi vivi, fino al congelato di altissima qualità, nel rispetto scrupoloso delle migliori pratiche di lavorazione.
Maredì acquista direttamente dai principali mercati internazionali del pesce, preservando la freschezza e la qualità dei propri prodotti con una particolare attenzione all'integrità del pesce, senza precedenti.
Polpi, spigole, orate, scorfani, dentici, cernie, salmone, tonno, spada, ricciole e crostacei vivi come astici, aragoste e cicale sono solo alcune delle delizie, sia lavorate che non, disponibili presso una struttura moderna, dove il personale vi accoglierà con grande cortesia.
Caviale, alghe, patè di pesce e altre prelibatezze rappresentano invece la nicchia più raffinata per la creazione di piatti gourmet, chiudendo un'offerta veramente unica.
Da tempo, Maredì investe nella cultura del mangiar sano, rispettando le qualità dei frutti del mare, le tradizioni locali e le risorse ad esse legate. L'azienda guarda costantemente a traguardi di elevato valore, con l'ambizione di rimanere sempre al passo coi tempi per garantire elevati standard nella preparazione di ogni singolo prodotto.
Gli operatori di Maredì svolgono il loro lavoro in modo responsabile, utilizzando sistemi specializzati per la conservazione, grazie a tecniche perfezionate nel corso degli anni per offrire un pesce squamato e sfilettato in modo impeccabile, adatto a svariate preparazioni in cucina.
"Seguire il percorso del pesce dal mare alla tavola è garanzia di salute per i consumatori e migliora la loro qualità di vita".
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