Prodotti ittici per la ristorazione: freschezza e qualità
La nostra offerta comprende una vasta gamma di prodotti ittici all'ingrosso, dal pesce fresco ai crostacei e molluschi vivi, sino ai prodotti surgelati di alta qualità, il tutto nel rispetto delle migliori pratiche di lavorazione. La freschezza dei nostri prodotti è costantemente monitorata durante ogni fase di lavorazione, grazie alla presenza di un tecnico interno all'azienda.
Tra i prodotti ittici di alta qualità troverete: polpi, spigole, orate, scorfani, dentici, cernie, salmone, tonno, spada, ricciole e crostacei vivi come astici, aragoste e cicale. Non manca una vasta selezione di ostriche e molluschi bivalvi. Il nostro team vi accoglierà in una moderna struttura dove potrete scoprire una proposta culinaria davvero unica, che include anche caviale, alghe, patè di pesce e altre delizie di nicchia.